伊達政宗が仙台城下に設置した日本で最初の味噌醸造所「御塩噌蔵(おえんそぐら)」で作らせた仙台味噌。太田與八郎商店も1845年の創業依頼、米麹と大豆で作った赤味噌です。辛口で風味も高く「なめみそ」とも呼ばれ、そのまま食べることも出来ます。
イゲタヨ印は麹を5割ほど使用し、大豆の粒感も残しているため日常使用しやすいお味噌です。
お味噌汁や焼きおにぎりなどに適したお味噌です。
原材料:大豆(遺伝子組み換えではない)、米、食塩、アルコール
内容量:500g
保存状態:常温
賞味期限:製造年月日より半年
配送方法:常温
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