宮城県石巻市寄磯浜は日本の真ホヤの有数の産地です。その中でも世界有数の漁場 「金華山沖」で穫れたブランドホヤは、ミネラル豊富で旨味が抜群。肉厚で口いっぱいに広がる甘み、とろけるような柔らかさを楽しめます。
約4〜5個分のほやをむき身にしており、食べ応えのある容量となっております。
熟練のプロが不要な内蔵、殻を取り除いております。ご自宅では、解凍後、簡単にお好みの大きさにカットし、お刺身でそのまま召し上がれます。
賞味期限:製造年月日より1年(解凍後要冷蔵で3日以内)
内容量:150g
保存方法:冷凍
配送方法:冷凍
原材料:ほや(宮城県産)、食塩
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